Descrizione

Fino a pochi anni fa la certificazione di prodotto biologico veniva attribuita da aziende private, basandosi su alcuni semplici standard qualitativi. Una normativa europea del 2008 certifica invece il marchio Eurofoglia come l’unico ufficiale e prevede appunto il rispetto di severe regole di coltivazione. Inoltre è indispensabile che siano garantiti molti accorgimenti anche dalle aziende torrefattrici durante la fase di tostatura del prodotto. Per questo la nostra Torrefazione ha deciso di intraprendere anche questo percorso, e con successo è stata certificata da un importante organismo italiano di certificazione biologica. Caffè il chicco ha creato così una pregiata miscela BIOLOGICA dal sapore dolce e aromatico ed un retrogusto persistente, un caffè esclusivo che soddisfa i palati più raffinati, che cercano oltre alla qualità, la sicurezza di un prodotto organicamente puro, ma anche tutto l’aroma del caffè 100% Arabica.